Çalışma hayatına 1998’de Unilever’de Algida Planlama Müdürü olarak başlayan Şükrü Dinçer, 2001-2003 yıllarında Max, Cornetto ve Magnum markalarında Marka Müdürü olarak çalıştıktan sonra 2003-2006 arasında Hollanda’da Unilever Genel Merkezde bölgesel rollerde bulundu. 2006’da Türkiye’ye dondu ve 2006-2010 döneminde Algida Pazarlama Direktörü olarak görev yaptı. Ayni donemde 2009-2010 Türkiye Mobil Pazarlama Derneği’nin Eş başkanlığını yürüttü. 2010’dan bu yana Unilever Global COO – Harish Manwani ile birlikte Singapur’da Unilever Global Market Executive Board ‘unda çalışan Şükrü Dinçer, 2012 yılında Unilever Türkiye’ye Ev ve Kişisel Bakim Kategorilerinden sorumlu Başkan Yardımcısı olarak atandı. Alman Lisesi’nin ardından lisansını Boğaziçi Üniversitesi Makine Mühendisliği ve İşletme yüksek lisansını Koç Üniversitesi’nde yapmış olan Şükrü Dinçer, evli ve bir çocuk babası.